На банкет в честь вручения премии «Оскар» уйдет 3 кг золота

Известный австрийский шеф-повар Вольфганг Пак в 20-й раз будет угощать звездных гостей 86-й церемонии вручения кинематографической премии «Оскар». Об этом корр. ИТАР-ТАСС сообщили в пресс-службе американской Академии киноискусств.

Сразу после раздачи наград победители, номинанты и творческие коллективы отправятся на ежегодный бал от имени губернатора академии. В этом году гостям вновь подадут традиционные шоколадные «Оскары» в настоящей золотой пудре.

Банкет, рассчитанный на 1500 гостей, включает 50 блюд. Среди них — тартар из острого тунца в тончайших хрустящих кунжутных стаканчиках, фирменный копченый лосось «Оскар», мини-бургеры с котлетками из мраморной говядины. Звезды также попробуют фирменный закрытый куриный пирог, который подают теплым. Среди новых блюд — печеный картофель с черной икрой и трюфельной стружкой. Вегетарианцы смогут выбрать кулинарный хит сезона — пирог из крупы киноа с морковью, луком, зеленым горошком и жареным перцем. Среди угощений — редкие сорта сыра, в том числе выдержанный чеддер на гриле, паста с жареными каштанами и трюфелем, холодный морковно-апельсиновый суп, финики с пармезаном, завернутые в хрустящий бекон. Устроители званого ужина сообщили, что для гостей будут также доставлены 1300 устриц, 7500 креветок, а также 1200 ножек краба.

Гвоздем банкета станет торт, выполненный в форме статуэтки «Оскар» и украшенный еще 20 маленькими золотыми рыцарями. Всего же на декорирование десертов будет израсходовано 3 кг золотой пудры.

Среди напитков можно будет выбрать шампанское, коктейли «Гламур» — на основе сливочных ликеров с ванилью и шнапса с корицей, «Пенициллин», в который входят виски, лимонный сок, сироп имбиря и скотч.

86-я церемония вручения кинематографической премии «Оскар» состоится 2 марта в театре Dolby развлекательного центра Hollywood Highland. Хозяйкой вечера выступит актриса Эллен Дедженерес, помогать вести шоу будут Анджелина Джоли, Шарлиз Терон, Кевин Спейси, Ченнинг Татум, Джон Траволта, Джим Керри, Брэдли Купер, Дэниэл Дэй-Льюис, Роберт Де Ниро, Харрисон Форд, Дженнифер Лоуренс и многие другие.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *